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Economía | mayo 18, 2026

La yerba mate entró en zona crítica y en Misiones advierten: “Así no se puede seguir”

Productores denunciaron que venden por debajo de los costos, apuntaron contra la desregulación del mercado y alertaron…
María Elías
Por María Elías

EDITORA Trabajó en medios digitales, como redactora en temáticas de información general y política. En los últimos años,…

La crisis de la yerba mate golpea con fuerza a Misiones y ya genera alarma en todo el sector productivo. Productores yerbateros denunciaron que el precio que reciben por la hoja verde quedó muy por debajo de los costos reales y advirtieron que la actividad atraviesa uno de sus momentos más delicados.

La situación afecta a unas 50 mil familias y expone el fuerte impacto que tuvo la desregulación del mercado impulsada por el Gobierno nacional.

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Productores yerbateros denuncian que trabajan a pérdida

El productor misionero Julio Peterson aseguró que actualmente producir un kilo de hoja verde cuesta alrededor de $435, mientras que las empresas pagan apenas $260.

Es inviable seguir así”, resumió.

La diferencia entre costos y precios generó una fuerte crisis financiera en pequeños productores y cooperativas, que aseguran no poder sostener la actividad.

El sector apunta contra la desregulación del mercado

El conflicto se profundizó después del DNU 70/2023 del gobierno de Javier Milei, que eliminó facultades clave del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

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Desde entonces, el organismo dejó de fijar precios de referencia y el valor de la hoja verde quedó liberado al mercado.

Según denuncian los productores, esto fortaleció el poder de negociación de las grandes empresas yerbateras.

“Nos asfixian con la necesidad que tenemos de vender y nos ofrecen precios irrisorios”, sostuvo Peterson.

Dos empresas concentran casi la mitad del mercado

El sector también alertó sobre la concentración económica en la industria.

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De acuerdo con los productores, las empresas Playadito y Las Marías concentran cerca del 48% de la molienda nacional.

“Históricamente recibíamos entre el 10% y el 15% del valor de la yerba en góndola. Hoy estamos apenas en el 3%”, denunciaron.

Mientras tanto, aseguran que el precio del paquete de yerba siguió aumentando en supermercados, pese a la caída del valor que recibe el productor.

El reclamo contra el Gobierno nacional

Los productores cuestionaron la falta de respuestas oficiales y reclamaron medidas urgentes para evitar un colapso del sector.

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“Es el primer gobierno que vas a Buenos Aires y no trae soluciones. No hay respuestas concretas”, afirmó Peterson.

Ante este escenario, asociaciones yerbateras presentaron una demanda judicial para intentar revertir la eliminación del precio regulado y recuperar un esquema de resguardo oficial.

La crisis yerbatera ya provoca migración laboral

Otro dato que preocupa en Misiones es el éxodo de trabajadores hacia Brasil.

Según el sector, más de 10 mil trabajadores rurales emigraron en busca de mejores ingresos y solo unos 2 mil regresaron.

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“Hay más de ocho mil trabajadores nuestros que se fueron y no volvieron más”, alertó el productor.

Cuánto perdió la economía yerbatera

La yerba mate representa una de las actividades más importantes de Misiones y mueve alrededor de mil millones de kilos de hoja verde por año.

Sin embargo, el sector asegura que solo durante el último año perdió más de $80 mil millones.

“La desregulación no bajó el precio para la gente. El paquete aumentó en góndola, pero el productor cada vez cobra menos”, concluyeron.

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