Qué cocinar cuando no tenés ganas: 11 recetas fáciles que recomienda Diegodoal
El youtuber español Diego Domínguez Almudévar, más conocido como Diegodoal, compartió un video con once comidas rápidas, económicas y con muy pocos ingredientes para resolver el almuerzo o la cena sin pasar horas en la cocina.
El youtuber, oriundo de Zaragoza (España), propone preparaciones que pueden resolverse en pocos minutos, muchas de ellas utilizando ingredientes que suelen estar en cualquier heladera o alacena. Desde sándwiches calientes hasta platos inspirados en la cocina japonesa, todas tienen un mismo objetivo: cocinar lo mínimo posible sin resignar sabor.
Una receta para salvar cualquier cena: panini de baguette
Entre todas las propuestas, una de las más tentadoras es el panini de baguette, una versión rápida de la pizza que puede estar lista en menos de diez minutos.
Para prepararlo, solo hace falta abrir una baguette al medio, untarla con un poco de manteca y llevarla unos minutos al horno para que tome color. Después se agrega salsa de tomate, abundante queso mozzarella, parmesano y el ingrediente que cada uno prefiera, como pepperoni, jamón o verduras.
Finalmente, vuelve al horno durante unos cinco minutos hasta que el queso se gratine. Diegodoal recomienda terminarlo con un chorrito de aceite de oliva y unas hojas de albahaca. El resultado es un pan bien crocante, con mucho queso fundido y sabor a pizza casera.
Las otras recetas del video
Además del panini, el creador comparte otras diez ideas para esos días en los que las ganas de cocinar brillan por su ausencia:
- Sincronizadas mexicanas con queso y jamón.
- Ramen instantáneo con crema de maní y salsa de soja.
- Onigiris japoneses.
- Tamago Kake Gohan, un arroz con huevo inspirado en la cocina japonesa.
- Grilled cheese (sándwich de queso fundido).
- Noodles con manteca y salsa de ostras.
- Papas al microondas con distintos toppings.
- Hand rolls de atún, una versión rápida del sushi.
- Tortilla francesa rellena.
- Sándwich de mantequilla de maní y mermelada (PB&J), un clásico estadounidense.
En el video, Diegodoal aclara que la idea nació para esos días en los que “de verdad no apetece cocinar”. Además, se ríe de las recetas virales de internet que prometen ser fáciles pero terminan requiriendo largas preparaciones.
Su propuesta reúne comidas rápidas, económicas y muy versátiles, que pueden adaptarse con los ingredientes disponibles en casa sin perder practicidad. El paso a paso completo puede verse en el video publicado en su canal de YouTube.
