Nicolás Pino, sobre las retenciones: “A mí no me cabe duda de que se va a llegar a cero”
El campo atraviesa un momento de expectativa y, según Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, comienza a recuperarse una condición que consideró fundamental, que es la confianza. Al evaluar al Gobierno sostuvo que, por ahora, “está aprobado”, aunque con una calificación de seis, hoy en diálogo con Nuria Am, en A las 7 AM.
Pino también se refirió al futuro de las retenciones, uno de los principales temas para los productores. “A mí no me cabe duda de que se va a llegar a retenciones cero, es el camino que ha planteado este gobierno”, afirmó, aunque marcó que los tiempos todavía generan una demanda concreta.
En ese sentido, el presidente de la Sociedad Rural Argentina planteó que los productores esperan que el proceso sea más rápido. “Los tiempos, evidentemente, a nosotros como productores nos gustaría que sean más rápidos en llegar a ese cero”, señaló.
Al hablar sobre el impacto del valor del trigo en el precio final del pan, Pino buscó poner en contexto la incidencia que tiene el grano sobre el producto que llega al consumidor. “La incidencia del precio del trigo con respecto al kilo de pan creo que no llega al 10%”, explicó.
“No hay que tener miedo, no porque sube el trigo el pan se va a ir al demonio. Si se va al demonio es por otra situación, no por el valor del grano”, sostuvo Pino al referirse a la relación entre el precio del cereal y el costo del pan.
Pino también analizó la evolución del consumo de carne vacuna en Argentina y destacó el crecimiento de otras alternativas. “Si bien ha bajado el consumo de carne bovina por habitante por año, han ido aumentando otras carnes como el pollo y el cerdo”, afirmó.
En esa línea, consideró el consumo de proteínas animales en su conjunto y sostuvo: “Ese conglomerado hace que Argentina siga estando entre los tres países del mundo con mayor consumo de proteína animal”.
Pino cuestionó las políticas aplicadas durante los últimos años en relación con la producción ganadera y vinculó esas decisiones con el estancamiento del stock. “Políticas que no han sido de las más felices con respecto a la producción de carne bovina hacen que la Argentina mantenga su número de cabezas entre 50 y 51 millones desde hace más de 30 años”.
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